立ち食いそば
私は高校生くらいから立ち食いそば結構好きです。群馬県出身で渋川駅の立ち食いそば（今はもうない）で学校帰りによく食べていました。社会人になってからも定期的に（というかここ10年くらいは平日はほぼ毎朝）通っています。お手頃価格でさっと食べられるのが良いですね。
しぶそばは、定番のかき揚げも定期的に具材が変わるので飽きませんし、ちくわ天そばは丸っと一本分のちくわ天が乗っててボリュームがあります。タイトル画像は春菊ごぼう天そばです。春菊は大きいしごぼうチップスのようなごぼう天もよいです。ちなみに私はネギ抜き派閥です。
ちなみに、立ち席もありますが、椅子付きの座り席のほうが多いです。
「しぶ」そばだけど渋谷にはない
しぶそばは渋谷にお店がないのです。以前はありましたが駅の改修でなくなってしまいました。しぶそば初体験は渋谷のお店で、口頭注文で前払い、店内のカウンターで待ってると店員さんが持ってきてくれる店でした。提供スピードが速いのにおいしくて驚いた記憶。
東急の改札近く
しぶそば長津田店は駅構内、東急の改札そばにあります。マツキヨ（旧有隣堂書店）の隣ですね（2024年1月現在）。私は月に数回朝によることが多いです。いつもは勤務先近くのゆで太郎ですが、家を出るタイミングや客先直行などの際に行くことが多いです。平日は7時～22時、土曜日は7時～21時、日曜日は7時～20時です（2024年1月現在）。
さっと食べるのに最適
券売機を買うと自動で厨房にオーダーが通るシステムなので、そのまま席を確保し待っていれば1分～数分程度で呼び出されます。時間があまりなくてもさっと食べられますし、軽くお蕎麦だけでも、ご飯物とセットでしっかり食べるでも良いので、お勤め帰りの夕飯などに使うのも良いですね。
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